2020.7.18　新プライド「山の料理人森恵美」

放送日時

第1週・第3週　土～金　9:00/13:00/16:00/22:00（20分番組）　　
※詳細は電子番組表（EPG）をご覧ください。

　富山の秘境、大長谷。幼い頃よく訪れてた思い出の地でこの土地ならではの食材を使い料理を提供する山の料理人、森恵美。森の代名詞とも言えるピザを家族で手作りしたピザ窯で季節ごとの食材を最高のマリアージュで焼き上げる。自然からの恵みに正面から向き合う難しさと喜び。料理に込められた森のプライドとは。

■放送日　7月18日（土）～22日（水）

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新プライドー富山の仕事人ー