コミュニティチャンネル

新プライドー富山の仕事人ー

番組内容

2021.10.16 新プライド「焙煎士 小島治」

放送日時

第1週・第3週 土日 9:00/12:30/18:30/23:00 月~金 9:00/12:30/16:00/23:00(20分番組)  
※詳細は電子番組表(EPG)をご覧ください。

カフェくらうん焙煎士、小島治。

1958年創業した店の2代目として店に立つ小島は、名店カフェバッハの田口護に指導を受けコーヒーのいろはを学んだ。
コーヒー流行りの昨今だが、『古き良き時代の純喫茶のスタイルを守りつつ時代の流れにも対応していかなければ』と柔軟に物事を考える。
コロナ禍で人々の気持ちが沈む中、「1杯のコーヒーかもしれないが少しでも幸せを感じて欲しい」と言う。小島のプライドに迫る。

 

10月16日(土)~22日(金)、11月6日(土)~12日(金)

番組CM

新プライド「焙煎士 小島治」 - YouTube

 

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2021.10.16 新プライド「焙煎士 小島治」

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