埼玉・入間「究極のお茶 極上手揉み茶の世界」

機械を使わず人の手のみで作り上げる究極のお茶が「手揉み茶」。

茶師が休みなく7時間もみ続け、仕上がる茶葉はわずか300ｇ。

艶々と輝く針のような茶葉は芸術品だ。味も特徴的で、深い滋味と濃厚」な甘味を楽しめる。

全国手揉み茶品評会で16連勝を達成した狭山茶の主産地入間市。他地域の追随を許さない熟練の技に迫る。

（入間ケーブルテレビ制作）

◇10月8日（土）～21日（金）放送