2024.11.16 新プライド「磯野屋菓子舗店主 小澤利行」
放送日時
第1週・第3週 土~金 9:00/13:00/16:00/22:00(20分番組)
※詳細は電子番組表(EPG)をご覧ください。
富山市の南部、旧大沢野町にある磯野屋菓子舗。
店主の小澤利行(74)は、妻と従業員2名で店を営んでいる。
夜明け前から、よもぎ餅を作り、従業員が出勤すると一緒に御菓子を作る日々。
「喜んでもらえるのが、人間一番嬉しい。」と語る小澤は、
小さな頃から家業を継ぐことを考え、この道一筋に生きてきた。
店を守り続けて、およそ50年。
決して平坦ではない道のりを歩んできた小澤のプライドは、自分自身へのエールでもあった。
新プライド「磯野屋菓子舗店主 小澤利行」
◇11月16日(土) ~ 22日(金) 放送