2025.10.18 新プライド「ぼてやん店主 田中博之」
放送日時
第1週・第3週 土~金 9:00/13:00/16:00/22:00(20分番組)
※詳細は電子番組表(EPG)をご覧ください。
富山駅前にあるお好み焼き店「ぼてやん多奈加(たなか)」。
先代から半世紀近く受け継がれてきた味と人情を2代目店主・田中博之は守り続けている。
田中が焼くのは、名物の四角い形をしたお好み焼き。
30分から40分かけてじっくり焼き上げ、自家製マヨネーズなどがかかったふわふわ食感のお好み焼きは唯一無二。
その誕生をひもとくと、父であり店を創業した先代のこだわりと優しさが見えてきた。
店主田中が背負うプライドとは。
新プライド「ぼてやん店主 田中博之」
◇10月18日(土) ~ 24日(金) 放送




